Генце, Гейнрих.     Эффективное производство пепперони [] / Г. Генце ; пер. А. Прокопенко // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2019. - N 1. - С. 30-31 : рис. ; № 11. - С. 45-46. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Ковбасне виробництво--Технології фывфывфыв: колбасное производство -- технологии -- колбаса пепперони -- ковбаса пеппероні Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Прокопенко, А. \пер.\ mjab/2019/1 : Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВВ (1) Свободны: ВВ (1)