Коваль, О. О.     Вплив нецукрів меляси на ефективність зброжування сусла з цукровмісної сировини [] / О. О. Коваль, С. Т. Олінічук // Вісник аграрної науки. - 2019. - N 3. - С. 63-68 : рис. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Дріжджове виробництво--Бродіння фывфывфыв: нецукри -- меляса -- біоетанол Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Олінічук, С. Т. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВВ (1) Свободны: ВВ (1)