П33 Пирог, Т. П. Біохімічні основи мікробного синтезу [] : підручник / Т. П. Пирог, Ю. М. Пенчук ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Ліра-К, 2019. - 257, [1] с. : рис., табл. - Літ.: с. 252-253. - ISBN 978-617-7748-82-2 : 234.00 грн Присвяч. 135-річчю Нац. ун-ту харч. технологій
Рубрики: Біотехнології--Навчальні видання для вищої школи Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Пенчук, Ю. М.; Мііністерство освіти і науки УкраїниНаціональний університет харчових технологій Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |