Ф84 Французско-русский словарь по пищевой промышленности [Текст] = Dictionnaire francais-russe de l'industrie alimentaire : около 35000 терминов / Под ред. канд. техн. наук В. П. Гурни, проф., д-ра техн. наук, С. З. Иванова, проф., д-ра биол. наук, засл. деятеля науки РСФСР Н. П. Козьминой. - Москва : Советская энциклопедия, 1974. - 648 с. - Текст: рос., франц. - Сокр. и условные обозначения: с. 642-648. - 2.75 р.
Рубрики: Термінологічні словники--Перекладні словники--Французько-російські--Харчова промисловість--Довідкові видання фывфывфыв: термінологічні словники -- терминологические словари -- перекладні словники -- переводные словари -- французько- росыйські словники -- французско-русские словари -- харчова промисловість -- пищевая промышленность Аннотация: Словарь содержит 35000 терминов по пищевой промышленности. В него также вошли термины по холодирльному хранению пищевых продуктов и по элеваторно-складскому хозяйству. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Гурни, В. П. \ред.\; Иванова, С. З. \ред.\; Козьмина, Н. П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |