К82 Кривоносов, Алерий Иванович. Автоматизация процессов хлебопечения [] : учеб. пособие / А. И. Кривоносов, Ю. В. Кузнецов. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 56 с. : рис. - (Новая техника и технология производства). - Лит.: с. 55. - 0.10 р. Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Автоматизація--Навчальні видання фывфывфыв: хлебопекарное производство -- автоматизация участков хлебозаводов -- автоматизація ділянок хлібозаводів -- приборы автоматического контроля -- прилади автоматичного контролю -- устройства промышленной автоматики -- пристрої промислової автоматики Аннотация: Автоматизация основных участков хлебозавода: приемки, хранения и транспортировка муки, приготовления и разделки теста, выпечки хлеба. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Кузнецов, Юрий Викторович Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |