Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664:658.62(075.8)/Т 45 Автор(ы) : Титаренко, Людмила Дмитрівна Заглавие : Теоретичні основи товарознавства : навч. посібник Выходные данные : К.: Центр навч. л-ри, 2003 Колич.характеристики :227 с.: рис., табл. Примечания : Л-ра: с. 222-224 ISBN, Цена 966-8253-88-4: 24.00, 21.00, грн УДК : 664:658.62(075.8) ББК : 30.609 + 65.421.51 Предметные рубрики: Харчові продукти-- Товарознавство Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): споживча цінність товарів--потребительские свойства товаров--хімічний склад харчових продуктів--химический состав пищевых продуктов--фізичні властивості товарів--физические свойства товаров--якість товарів--качество товаров--оцінка якості товарів--оценка качества товаров--асортимент товарів--ассортимент товаров--класифікація товарів--классификация товаров--кодування товарів--кодирование товаров--зберігання товарів--сбережение товаров--консервування продовольчих товарів--консервирование продовольственных товаров--товарна інформація--товарная информация Аннотация: Подано основні положення товарознавства як науки про товари. Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1) Свободны : ВВ(1), ФОНД(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича |