(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 811.111(075)/В 75 Автор(ы) : Воробьева С.А. Заглавие : Деловой английский язык для ресторанного бизнеса Параллельн. заглавия :Business English for Restaurants and Catering Выходные данные : М.: Филоматис, 2006 Колич.характеристики :272 с Серия: Серия "ENGLISH" ISBN, Цена 5-98111-077-5: 022.00 грн УДК : 811.111(075) ББК : 81.432.1-923.7 Предметные рубрики: Англійська мова-- Діловодство Громадське харчування Географич. рубрики: Аннотация: Цель пособия-закрепление профессиональной терминологии на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о предприятиях общественного питания, а также ознакомление студентов с коммерческими аспектами работы ресторанов. Современные тенденции развития мирового ресторанного бизнеса, новые передовые технологии и экологические подходы в организации предприятий общественного питания требуют от специалистов постоянного профессионального совершенствования, и данное пособие может быть использовано для этих целей Структура разделов позволяет развивать все виды речевой деятельности и моделировать процесс обучения в соответствии с практическими потребностями каждой группы обучамых. Пособие предназначено для лиц, владеющих английским языком на уровне Intermediatе, и рассчитано на 120-160 учебных часов. Экземпляры : Держатели документа: ЖОУНБ |