Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613.2(075)/Е 45 Автор(ы) : Барановський М.М., Білявський Г.О., Власенко О.В., Мороз Л.В. Заглавие : Екотрофологія. Основи екологічно безпечного харчування : навч. посібник для студ. вищ. навч. закл. Выходные данные : Київ: Лібра, 2006 Колич.характеристики :304 с.: табл., рис. Примечания : Бібліогр. в кінці розд. ISBN, Цена 966-7035-77-8: 45.50, 054.00, 50.00, грн УДК : 613.2(075) + 504.75(075) ББК : 51.23я73 + 28.08я73 Предметные рубрики: Гігіена харчування Географич. рубрики: Аннотация: Концептуальні та практичні аспекти екотрофології - нової для нашої країни науки, теоретичний каркас якої тільки формується. Особливу увагу приділено екологічним проблемам харчування, розкрито санітарно-гігієнічне значення їжі. Экземпляры : всего : БГ(1), ФОНД(2), ВВ(1) Свободны : БГ(1), ФОНД(2), ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Барановський, М.М.; Білявський, Г.О.; Власенко, О.В.; Мороз, Л.В.; Димань, Т.М. \ред.\