Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.085.55-021.4(/К65-623104 Автор(ы) : Єгоров Б. В., Кочетова А. О., Величко Т. О., Хоренжий Н. В. Заглавие : Контроль якості та безпека продукції в галузі (комбікормова галузь) : підручник Выходные данные : Херсон: ОЛДІ-ПЛЮС, 2013 Колич.характеристики :445, [1] с.: рис., табл. Примечания : Л-ра: с. 349-351. - Дод.: с. 352-445 ISBN, Цена 978-966-289-031-0: 95.00 грн УДК : 636.085.55-021.4(075.8) ББК : 65.325.2я73 + 45.451.83я73 Предметные рубрики: Комбікормове виробництво-- Продовольча безпека Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): технохімічний контроль--технохимический контроль--розміщення сировини--размещение сырья--зберігання сировини--хранение сырья--зберігання готової продукції--хранение готовой продукции--рецепти комбікормів--рецепты комбикормов--рецепти готової продукції--рецепты готовой продукции--контроль технологічного процесу--контроль технологического процесса--ветеринарний контроль--ветеринарный контроль--санітарний контроль--санитарный контроль--кількісно-якісний облік сировини--количественно-качественный учет сырья--кількісно-якісний облік готової продукції--количественно-качественный учет готовой продукции Аннотация: Організація технохімічного та технологічного контролю комбікормових виробництв, характеристика та вимоги до приймання, розміщення, зберігання і контролю сировини та готової продукції. Экземпляры :ВВ(1) Свободны : ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Єгоров, Б. В.; Кочетова, А. О.; Величко, Т. О.; Хоренжий, Н. В.; Єгоров, Б. В. \ред.\