Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 633.72/П64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич Заглавие : Чай, его типы, свойства, употребление Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1968 Колич.характеристики :136 с.: табл. Цена : 0.31 р. УДК : 633.72 ББК : 42.82 Предметные рубрики: Чай Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): чай как растение--чай як рослина--история распространения чая--історія розповсюдження чаю--типы чаев--типи чаїв--разновидности чаев--різновиди чаїв--сорта чаев--сорти чаїв--состав чая--склад чаю--свойства чая--властивості чаю--заваривание чая--заварювання чаю--показатели качества чая--показники якості чаю--использование чая--використання чаю Аннотация: Рассказывается о возделывании чая, его производстве, приготовлении различных типов и сортов, а также о его химическом составе. Экземпляры :ВВ(1) Свободны : ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича |