Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 630.892.5/Ш23 Автор(ы) : Шапиро, Давид Копелевич, Манциводо, Неонила Ильинична, Михайловская, Вера Арсентьевна Заглавие : Дикорастущие плоды и ягоды . -4-е изд., стер. Выходные данные : Минск: Ураджай, 1989 Колич.характеристики :128 с.: рис., табл. Примечания : Лит.: с. 125 ISBN, Цена 5-7860-0453-8: 0.75 р. УДК : 630.892.5 ББК : 41.8 Предметные рубрики: Дикорослі рослини Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): дикорастущие плодовые растения--дикорослі плодові рослини--дикорастущие ягодные растения--дикорослі ягідні рослини--питательная ценность дикорастущих плодов--поживна цінність дикорослих плодів--питательная ценность дикорастущих ягод--поживна цінність дикорослих ягід--консервирование дикорастущих плодов--консервування дикорослих плодів--консервирование дикорастущих ягод--консервування дикорослих ягід--сушка плодов--сушіння плодів--сушка ягод--сушіння ягід--замораживание плодов--заморожування плодів--замораживание ягод--заморожування ягід Аннотация: Описываются дикорастущие ягоды и плоды. Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины. Экземпляры :ВВ(1) Свободны : ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Манциводо, Неонила Ильинична; Михайловская, Вера Арсентьевна |