Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.131.02/К78 Автор(ы) : Краснокутский, Юрий Владимирович Заглавие : Механизация первичной обработки молока : учеб. пособие для СПТУ . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988 Колич.характеристики :335 с.: рис., табл. Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий ISBN, Цена 5-10-000388-X: 0.75 р. УДК : 637.131.02 ББК : 36.950-5я722 Предметные рубрики: Молоко-- Переробка Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): переработка молока--сепараторы--сепаратори Аннотация: Устройство и работа основных машин и оборудования, предназначенных для комплексной механизации первичной обработки молока. Экземпляры :ВВ(1) Свободны : ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича |