Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 544:544.77](075.8/Ф50-869248 Автор(ы) : Самойленко, Сергій Олексійович, Отрошко, Наталія Олександрівна, Аксьонова, Олена Федорівна, Добровольська, Олена Владиславівна Заглавие : Фізична та колоїдна хімія : навч. посіб. Выходные данные : Харків: Світ Книг, 2018 Колич.характеристики :339, [1] с.: рис., табл. Коллективы : Міністерство освіти і науки України, Харківський державний університет харчування та торгівлі Примечания : Літ.: с. 338-339. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. ISBN, Цена 978-966-2678-55-0: 207.00 грн УДК : 544:544.77](075.8) ББК : 24.5я73 + 24.6я73 Предметные рубрики: Фізична хімія Колоїдна хімія Географич. рубрики: Аннотация: Висвітлено теоретичні аспекти хімічної термодинаміки, фізико-хімічних властивостей розчинів, електрохімії, хімічної кінетики. Велику увагу приділено питанням пов'язаним із колоїдною хімією: адсорбції, дисперсним системам, мікрогетерогенним харчовим системам та ін. Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Самойленко, Сергій Олексійович; Отрошко, Наталія Олександрівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Добровольська, Олена Владиславівна; Міністерство освіти і науки України; Харківський державний університет харчування та торгівлі