Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.68:741(075.8)/Н72 Автор(ы) : Новікова, Олена Володимирівна, Політика, Марина Вікторівна Заглавие : Малювання та ліплення для кондитерів : підручник Выходные данные : Харків: Світ книг, 2018 Колич.характеристики :205, [1] с.: рис. Коллективы : Міністерство освіти і науки України, Харківський центр професійно-технічної освіти №4 Примечания : Літ.: с. 201. - Дод.: с. 202-205 ISBN, Цена 978-966-2678-17-8: 149.00 грн УДК : 664.68:741(075.8) ББК : 36.991 Предметные рубрики: Кондитерські вироби-- Ліплення-- Малювання Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): техніка малювання--геометричні композиції в малюнку--малювання орнаменту--колір композиції малюнка--натюрморт--малювання з натури--малювання тортів--композиція тортів--виготовлення макетів тортів Аннотация: Техніка і технології оформлення кондитерських виробів, основи малюнку та ліплення, побудова геометричної композиції в малюнку. Экземпляры :ВВ(1) Свободны : ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Політика, Марина Вікторівна; Міністерство освіти і науки УкраїниХарківський центр професійно-технічної освіти №4 |