Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641.54(035)/К 43 Автор(ы) : Кирпичников, Владимир Павлович, Леенсон, Гарри Хунович Заглавие : Справочник механика. Общественное питание Выходные данные : Москва: Экономика, 1990 Колич.характеристики :382 с.: рис., табл. Примечания : Предм. указ.: с. 378-381 ISBN, Цена 5-282-00041-5: 2.00 р. УДК : 641.54(035) ББК : 36.99-5я2 Предметные рубрики: Громадське харчування-- Обладнання Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): общественное питание--оборудование--тепловое оборудование--теплове обладнання--механическое оборудование--механічне обладнання--монтаж оборудования--монтаж обладнання--ремонт оборудования--ремонт обладнання Аннотация: Сведения по монтажу и ремонту механического и теплового оборудования предприятий общественного питания. Экземпляры : всего : ВВ(1), АБ(2), ФОНД(1) Свободны : ВВ(1), АБ(2), ФОНД(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Леенсон, Гарри Хунович |