Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.54(035)/К 43
Автор(ы) : Кирпичников, Владимир Павлович, Леенсон, Гарри Хунович
Заглавие : Справочник механика. Общественное питание
Выходные данные : Москва: Экономика, 1990
Колич.характеристики :382 с.: рис., табл.
Примечания : Предм. указ.: с. 378-381
ISBN, Цена 5-282-00041-5: 2.00 р.
УДК : 641.54(035)
ББК : 36.99-5я2
Предметные рубрики: Громадське харчування-- Обладнання
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): общественное питание--оборудование--тепловое оборудование--теплове обладнання--механическое оборудование--механічне обладнання--монтаж оборудования--монтаж обладнання--ремонт оборудования--ремонт обладнання
Аннотация: Сведения по монтажу и ремонту механического и теплового оборудования предприятий общественного питания.
Экземпляры : всего : ВВ(1), АБ(2), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), АБ(2), ФОНД(1)
Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Леенсон, Гарри Хунович