Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641.85/Т 61 Заглавие : Торты, десерты, пирожные для вас и ваших друзей Выходные данные : Донецк: БАО, 1997 Колич.характеристики :384 с.: рис. Примечания : Уклад. зазначено на звороті тит. арк. ISBN, Цена 966548-070-7: 4.00 грн УДК : 641.85 ББК : 36.992 Предметные рубрики: Борошняні кондитерські вироби-- Домашнє приготування Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): мучные кондитерские изделия--приготовление теста--приготування тіста--кремы--креми--глазури--поливи--торты--торти--десерты--десерти--вафли--вафлі--печенье--печиво--кексы--кекси--рулеты--рулети--пряники Аннотация: Книга содержит рекомендации по выбору и обработке исходных продуктов, а также рецепты выпечки разнообразных мучных кондитерских изделий. Экземпляры :ВВ(1) Свободны : ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Тарасова, Татьяна Петровна \сост.\