Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.8(035)/В19 Автор(ы) : Вассер, Соломон Павлович Заглавие : Съедобные и ядовитые грибы Карпат : справочник Выходные данные : Ужгород: Карпати, 1990 Колич.характеристики :204, [4] с.: ил. Примечания : Лит.: с. 194. - Указ. назв.: с. 195-205 ISBN, Цена 5-7757-0318-9: 5.00 грн УДК : 635.8(035) ББК : 42.349я2 Предметные рубрики: Гриби Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): характеристика грибов--характеристика грибів--съедобные грибы--їстивні гриби--ядовитые грибы--ядовиті гриби--пищевая ценность грибов--харчова цінність грибів--переработка грибов--переробка грибів--использование грибов--використання грибів Аннотация: Описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории Украинских Карпат, способы их переработки, рецепты приготовления грибных блюд. Экземпляры :ВВ(1) Свободны : ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Шимберг, Г. В. \фот.\