Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.16я73/К19 Автор(ы) : Кантере, Вилен Михайлович Заглавие : Теоретические основы технологии микробиологических производств : учеб. пособие Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990 Колич.характеристики :271 с.: рис., табл. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов Примечания : Лит.: с. 266. - Предм. указ.: с. 267-268 ISBN, Цена 5-10-000869-5: 0.90 р. ББК : 30.16я73 Предметные рубрики: Мікробіологічна промисловість-- Технології Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): микробиологическая промышленность--микроорганизмы--мікроорганізми--сырье микробиологических процессов--сировина мікробіологічних процесів--биосинтез--біосинтез--культивирование микроорганизмов--культивування мікроорганізмів--микробиологический синтез--мікробіологічний синтез--пены и пенообразование--піна і піноутворення--масштабирование ферментации--масштабування ферментації--препаративные продукты биосинтеза--препаративні продукти біосинтеза--оптимизация ферментации--оптимізація ферментації--микрокинетические исследования--мікрокінетичні дослідження Аннотация: Сведения по метаболизму клетки, классификации биотехнологических процессов и их организации. Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1) Свободны : ВВ(1), ФОНД(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Сулимина, Г. В. \ред.\ |