Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.16я73/П81 Автор(ы) : Аркадьева, Зинаида Александровна, Безбородов, Алексей Михайлович, Блохина, Ирина Николаевна, Воробьева Л. И. Заглавие : Промышленная микробиология : учеб. пособие Выходные данные : Москва: Высш. шк., 1989 Колич.характеристики :688 с.: рис., табл. Примечания : Лит.: с. 677-687. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. ISBN, Цена 5-06-001482-7: 1.90 р. ББК : 30.16я73 Предметные рубрики: Технічна мікробіологія-- Процеси Географич. рубрики: фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): техническая микробиология--промислова мікробіологія--история промышленной микробиологии--історія промислової мікробіології--микроорганизмы--мікроорганізми--селекция микроорганизмов--селекція мікроорганізмів--штаммы микроорганизмов--штами мікроорганізмів--культивирование микроорганизмов--культивування мікроорганізмів--хранение микроорганизмов--зберігання мікроорганізмів--бактериофаги--бактеріофаги--антибиотики--антибіотики--витамины--вітаміни--каротиноиды--каротиноїди--гиббереллины--гібереліни--алкалоиды--алкалоїди--аминокислоты--амінокислоти--нуклеотиды--нуклеотиди--ферменты--ферменти--липиды--ліпіди--полисахариды--полісахариди--спиртовое брожение--спиртове бродіння--молочнокислое брожение--молочнокисле бродіння--пропионовокислое брожение--пропіоновокисле бродіння--ацетоно-бутиловое брожение--ацетоно-бутилове бродіння--уксус--оцет--производство белка--виробництво білку--вакцины--вакцини--биотехнология металлов--біотехнологія металів Аннотация: Характеристика микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения. Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(2) Свободны : ВВ(1), ФОНД(2) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Аркадьева, Зинаида Александровна; Безбородов, Алексей Михайлович; Блохина, Ирина Николаевна; Воробьева, Л. И.; Егоров, Н. С. \ред.\