Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338.439-047.44:63/Ж74-374792 Автор(ы) : Житенко, Петр Васильевич Заглавие : Оценка качества продуктов животноводства Выходные данные : Москва: Россельхозиздат Колич.характеристики :208 с.: рис., табл. Место публикации : Історичний календар: [наук.-попул. та літ. альм.]/ упоряд.: А. Денисенко, В. Туркевич. - Київ: Ген. дирекція по обслуг. інозем. представництв, 1998. - Вип. 5: 1999 (Шифр 94(477)(059)/І-90-155735) УДК : 338.439-047.44:636 ББК : 65.41 + 36.96 Предметные рубрики: Консервування-- М'ясні продукти Продовольчі товари-- Якість фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): качество мяса--якість м'яса--качество молока--якість молока--яйцо домашней птицы--яйця домашньої птиці--оценка качества меда--оцінка якості меду--закупка скота--закупівля худоби--транспортировка скота--транспортування худоби Аннотация: Положения о государственных закупках скота, правила транспортировки, сдачи и приема, убоя и переработки, скота, кроликов и птицы. Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1) Свободны : ФОНД(1), ВВ(1) Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Денисенко, Анатолій \упоряд.\; Туркевич, Василь \упоряд.\ |