338.242(075.8) Р 59
Роглєв, Христо Йосипович. Основи готельного менеджменту [] : навч. посібник / Х. Й. Роглєв. - К. : Кондор, 2005. - 408 с. - Дод.: с. 385-397. - Л-ра: с. 398-405. - ISBN 955-8251-74-1 : 040.00 грнББК 65.050.214я73 Рубрики: Готелі--Менеджмент--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): готельна справа -- гостиничное дело -- управління готелем -- управление гостиницей -- служба бронювання -- служба бронирования -- інтер'єр готелів -- интерьер гостиниц -- інженерно-технічна служба готелю -- инженерно-техническая служба гостиниц -- управління безпекою готеля -- управление безопасностью гостиницы -- управління персоналом готелю -- управление персоналом гостиницы -- готельний маркетинг -- гостиничный маркетинг -- готельні послуги -- гостиничные услуги -- товарно-матеріальні ресурси готелю -- товарно-материальные ресурсы гостиницы Анотація: Викладені сучасні функції управління і системи обслуговування в готелі, комплексні менеджерські функції і бізнеси-процеси.
Утримувачі документа: ЖОУНБ
Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1)
|