В12 Вавриш, Петр Емельянович. Грибы в лесу и на столе [] / П. Е. Вавриш, Л. Ф. Горовой. - К. : Урожай, 1993. - 208 с. : табл., фото.цв. - Библиогр.: с. 206. - ISBN 5-337-00728-9 : 2400.00 грн Рубрики: Гриби--Характеристики--Довідкові видання Кулінарія--Гриби--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): шляпочные грибы -- шапинкові гриби -- виды грибов -- види грибів -- сохранение грибных богатств -- зберігання грибних багатств -- грибная охота -- грибна охота -- сбор грибов -- збір грибів -- определение грибов -- визначення грибів -- грибная кулинария -- грибна кулінарія Анотація: Сведения о грибных ресурсах Украины, необходимость их воспроизводства и охраны, показано пищевую ценность грибов, виды переработки. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Горовой, Леонтий Федорович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |