К75 Кочерга, Александр Иванович. Народная кухня [] / А. И. Кочерга, Э. Г. Галиева, А. А. Кочерга. - 2-е изд., испр. и перераб. - Киев : Урожай, 1994. - 431, [1] с. - ISBN 5-337-01518-4 : 10.00 грн
Рубрики: Домашня кулінарія--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): домашняя кулинария -- народна кулінарія -- рецепты приготовления пищи -- рецепти приготування їжі -- технология приготовления пищи -- технологія приготування їжі Анотація: Рецепты (их приведено около 1000) и технология приготовления пищи с характерными особенностями кулинарного искусства. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Галиева, Элла Геннадиевна; Кочерга, Анна Антоновна Примірників всього: 3 ВВ (2), ФОНД (1) Свободны: ВВ (2), ФОНД (1) |