Р93 Рыбак, Галина Михайловна. Пряности [] / Г. М. Рыбак, Л. Р. Романенко, О. А. Кораблева. - Киев : Урожай, 1989. - 190 с. : [24] цв. ил. - Библиогр.: с. 186-187. - Алф. указ. назв.: с. 188-189. - ISBN 5-337-00279-1 : 1.50 р. Рубрики: Прянощі--Використання--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): пряности -- ароматические добавки -- ароматичні добавки -- пряно-ароматические растения -- пряно-ароматичні рослини -- ботанико-биохимическая характеристика -- ботаніко-біохімічна характеристика -- пищевая ценность приправ -- харчова цінність приправ -- лечебная ценность приправ -- лікувальна цінність приправ Анотація: Сведения о пряностях и пряно-ароматических растениях. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Романенко, Людмила Родионовна; Кораблева, Ольга Анатольевна Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |