Ш32 Шашилова, Валентина Петровна. Хранение и переработка плодов и ягод [] / В. П. Шашилова, В. Н. Федина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 64 с. : рис., табл. - (Библиотечка садовода-любителя). - ISBN 5-260-00052-8 : 0.35 р. Рубрики: Плоди (бот.)--Зберігання--Переробка--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): плоды (бот.) -- хранение -- переработка -- пищевая ценность плодов -- харчова цінність плодів -- пищевая ценность ягод -- харчова цінність ягід -- консервирование плодов -- консервування плодів -- консервирование ягод -- консервування ягід Анотація: Методы и приемы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Федина, Валентина Николаевна Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |