Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 392.8(477.5/6)(09/А86-637428 Автор(и) : Артюх, Лідія Федорівна Назва : Народне харчування українців та росіян північно-східних районів України : [монографія] Вихідні дані : Київ: Наук. думка, 1982 Кільк.характеристики :112 с.: табл. Колективи : Академія наук Української РСР, Інститут мистецтвознавства, фольклору та етнографії ім. М. Т. Рильського Примітки : Бібліогр. в підрядковій прим. Ціна : 0.90 р. УДК : 392.8(477.5/6)(091) ББК : 63.5(4УКР) Предметні рубрики: Харчування-- Традиційна культура --Україна Харчування-- Традиційна культура --Росія Анотація: Предметом даного дослідження є культурно-побутові взаємозв'язки українців та росіян в галузі одного з найбільш виразних елементів матеріальної культури - народного харчування на території їх змішаного розселення. Примірники :ЧЗ(1) Вільні : ЧЗ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Горленко, В. Ф. \ред.\; Академія наук Української РСРІнститут мистецтвознавства, фольклору та етнографії ім. М. Т. Рильського |