Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 577.1(075.8)/Б63 Автор(и) : Павлоцька Л. Ф., Дуденко Н. В., Левітін Є. Я., Цихановська І. В. Назва : Біологічна хімія. Практикум : навч. посібник Вихідні дані : Суми: Унів. кн., 2013 Кільк.характеристики :62, [1] с.: рис., табл. Примітки : Л-ра: с. 61-62 ISBN, Ціна 978-966-680-551-8: 20.00 грн УДК : 577.1(075.8) ББК : 28.072я73 Предметні рубрики: Біохімія Ключові слова (''Вільн.індекс.''): лабораторні роботи з біохімії--лабораторные работы по биохимии--будова тіла людини--телосложение человека--властивості амінокислот--свойства аминокислот--структура білків--стуктура белков--нуклеїнові кислоти--нуклеиновые кислоты--ферменти--ферменты--ліпиди--липиды--обмін вуглеводів--обмен углеводов--вітаміни--витамины--гормоны--гормони Анотація: Пропонований практикум містить опис 16 лабораторних робіт за 11 темами курсу. Виконання лабораторних робіт передбачає проведення експериментальних досліджень компонентів харчових продуктів, вивчення їх властивостей та процесів метаболізму. Примірники : всього : ФОНД(1), ЧЗ(1) Вільні : ФОНД(1), ЧЗ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Павлоцька, Л. Ф.; Дуденко, Н. В.; Левітін, Є. Я.; Цихановська, І. В. |