Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 613.2(075)/Е 45 Автор(и) : Барановський М.М., Білявський Г.О., Власенко О.В., Мороз Л.В. Назва : Екотрофологія. Основи екологічно безпечного харчування : навч. посібник для студ. вищ. навч. закл. Вихідні дані : Київ: Лібра, 2006 Кільк.характеристики :304 с.: табл., рис. Примітки : Бібліогр. в кінці розд. ISBN, Ціна 966-7035-77-8: 45.50, 054.00, 50.00, грн УДК : 613.2(075) + 504.75(075) ББК : 51.23я73 + 28.08я73 Предметні рубрики: Гігіена харчування Географіч. рубрики: Анотація: Концептуальні та практичні аспекти екотрофології - нової для нашої країни науки, теоретичний каркас якої тільки формується. Особливу увагу приділено екологічним проблемам харчування, розкрито санітарно-гігієнічне значення їжі. Примірники : всього : БГ(1), ФОНД(2), ВВ(1) Вільні : БГ(1), ФОНД(2), ВВ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Барановський, М.М.; Білявський, Г.О.; Власенко, О.В.; Мороз, Л.В.; Димань, Т.М. \ред.\