Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 636.2/О-52
Автор(и) : Оксамитний, Микола Кондратович, Даниленко, Іван Прохорович
Назва : Технологія одержання високоякісного молока
Вихідні дані : К.: Урожай, 1976
Кільк.характеристики :94 с.: рис., табл.
Примітки : Л-ра: с. 92
Ціна : 0.17 р.
УДК : 636.2
ББК : 46.0
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): санітарно-гігієнічний режим ферм--санитарно-гигиенический режим ферм--сортність молока--сортность молока--охолодження молока--охлаждение молока--догляд за доїльною апаратурою--уход за доильной аппаратурой--профілактика маститів--профилактика маститов
Анотація: Розповідається про технологію отримання високоякісного молока на фермах, визначення його сортності, первинну обробку та транспортування.
Примірники : всього : ВВ(2)
Вільні : ВВ(2)
Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Даниленко, Іван Прохорович