Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 631.563.2:635.1/./Г62-692410 Автор(и) : Голубкович, Александр Викторович Назва : Теория и технология сушки семян овощных и бахчевых культур Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1987 Кільк.характеристики :142 с.: рис., табл. Примітки : Лит.: с. 139-140. - Предм. указ.: с. 141 Ціна : 0.80 р. УДК : 631.563.2:635.1/.8 ББК : 41.3 Предметні рубрики: Насіння-- Овочі-- Сушіння Насіння-- Баштанні культури-- Сушіння Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): комплексный анализ семян--комплексний аналіз насіння--процессы фильтрования влаги--процеси фільтрування насіння--гидродинамика слоя семян--гідродинаміка шару насіння--перенос тепла--перенесення тепла--перенос влаги--перенесення вологи--температура нагрева семян--температура нагрівання насіння--особенности кинетики сушки--особливості кінетики сушіння--рациональные режимы сушки--раціональні режими сушіння Анотація: Разработана классификация семян как объекта сушки. Обоснованы теоретические модели гидродинамики и рассчитана длительность активного вентилирования свежеотмытых семян. Примірники :ВВ(1) Вільні : ВВ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича