Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 637.131.02/К78 Автор(и) : Краснокутский, Юрий Владимирович Назва : Механизация первичной обработки молока : учеб. пособие для СПТУ . -2-е изд., перераб. и доп. Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1988 Кільк.характеристики :335 с.: рис., табл. Серія: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий ISBN, Ціна 5-10-000388-X: 0.75 р. УДК : 637.131.02 ББК : 36.950-5я722 Предметні рубрики: Молоко-- Переробка Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): переработка молока--сепараторы--сепаратори Анотація: Устройство и работа основных машин и оборудования, предназначенных для комплексной механизации первичной обработки молока. Примірники :ВВ(1) Вільні : ВВ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича |