Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 641.56:582.926.2/К 77 Автор(и) : Кравець, Вячеслав Савелійович Назва : Страви з картоплі Вихідні дані : Київ: Час, 1991 Кільк.характеристики :304 с.: рис., фот. кол. ISBN, Ціна 5-88520-069-6: 12.00 крб УДК : 641.56:582.926.2 ББК : 36.992 Предметні рубрики: Кулінарія-- Картопля-- Рецептура Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): салати з картоплею--перші страви--щі--капусняк--юшка--розсольник--супи--другі страви--сервірування столу Анотація: Наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Примірники :ВВ(1) Вільні : ВВ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича |