Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 40.711/Б42 Автор(и) : Бекетов, Петр Васильевич Назва : Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении Вихідні дані : Москва: Россельхозиздат, 1986 Кільк.характеристики :220 с.: рис., табл. Примітки : Лит.: с. 217 Ціна : 0.55 р. УДК : 631.356.4:635.21 ББК : 40.711 + 42.34 Предметні рубрики: Картопля-- Механізація Овочі-- Механізація Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): картофель--овощи--механизация--комплексная механизация уборки--комплексна механізація збирання--уборка картофеля--збирання картоплі--хранение картофеля--зберігання картоплі--уборка овощей--збирання овочів--хранение овощей--зберігання овочів--переработка картофеля--переробка картоплі--замораживание овощей--заморожування овочів Анотація: Рассматриваются пути снижения потерь урожая картофеля и овощей: комплексная механизация возделывания и уборки, способы хранения, своевременная переработка. Примірники :ВВ(1) Вільні : ВВ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича