Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 635.8(035)/З-58 Автор(и) : Зерова, Марія Яківна, Єлін, Юхим Якович, Коз'яков, Сергій Миколайович Назва : Гриби : їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні . -4-те вид., допов. і перероб. Вихідні дані : Київ: Урожай, 1984 Кільк.характеристики :200, [4] с.: рис., табл. Примітки : Дод.: с. 182-193. - Алф. покажч.: с. 194-199. - Літ.: с. 200-201 Ціна : 5.00, 1.50 р., грн УДК : 635.8(035) ББК : 42.349я2 Предметні рубрики: Гриби Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): шапкові гриби--харчові властивості грибів--лікарські властивості грибів--отруєння грибами--розповсюдження грибів--екологія грибів--збирання грибів--заготівля грибів--їстивні гриби--неїстівні гриби--отруйні гриби Анотація: Поширенi в Українi їстiвнi та отруйнi гриби, їx характернi ознаки, час i мicцe збирання, заходи по охоронi·i вiдновленню їстiвних грибiв, висвiтпено способи сушiння i приготування їx у свiжому виrлядi. Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1) Вільні : ВВ(1), ФОНД(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Єлін, Юхим Якович; Коз'яков, Сергій Миколайович