Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.8(035)/Г 65
Автор(и) : Гончаренко Г.М., Дуб В.В., Гончаренко В.В.
Назва : Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв
Вихідні дані : К.: Центр учбов. л-ри, 2007
Кільк.характеристики :304 с.: рис., табл.
Примітки : Дод.: с. 241-289
ISBN, Ціна 978-966-364-464-6: 033.60, 035.00, грн
УДК : 664.8(035)
ББК : 36.96я2
Предметні рубрики: Консервне виробництво
Географіч. рубрики:
Анотація: Відомості про механічне та теплове обладнання для консервних та овочепереробних підприємств.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Дуб, В.В.; Гончаренко, В.В.