Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 658.62(075.8)/Т 45 Автор(и) : Титаренко, Людмила Дмитрівна, Павлова, Валентина Андріївна, Малигіна, Валентина Дмитрівна Назва : Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів : навч. посібник Вихідні дані : К.: Центр навч. л-ри, 2006 Кільк.характеристики :192 с.: табл. Примітки : Бібліогр.: с. 186-187. - Дод.: с. 188 ISBN, Ціна 966-364-188-6: 026.40 грн УДК : 658.62(075.8) ББК : 65.422.51я73 Предметні рубрики: Економіка торгівельного підприємства Продовольчі товари Географіч. рубрики: Анотація: Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів, способи та методи їх виявлення і усунення. Примірники :ВВ(1) Вільні : ВВ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Павлова, Валентина Андріївна; Малигіна, Валентина Дмитрівна