Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 30.16я73/П81 Автор(и) : Аркадьева, Зинаида Александровна, Безбородов, Алексей Михайлович, Блохина, Ирина Николаевна, Воробьева Л. И. Назва : Промышленная микробиология : учеб. пособие Вихідні дані : Москва: Высш. шк., 1989 Кільк.характеристики :688 с.: рис., табл. Примітки : Лит.: с. 677-687. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. ISBN, Ціна 5-06-001482-7: 1.90 р. ББК : 30.16я73 Предметні рубрики: Технічна мікробіологія-- Процеси Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): техническая микробиология--промислова мікробіологія--история промышленной микробиологии--історія промислової мікробіології--микроорганизмы--мікроорганізми--селекция микроорганизмов--селекція мікроорганізмів--штаммы микроорганизмов--штами мікроорганізмів--культивирование микроорганизмов--культивування мікроорганізмів--хранение микроорганизмов--зберігання мікроорганізмів--бактериофаги--бактеріофаги--антибиотики--антибіотики--витамины--вітаміни--каротиноиды--каротиноїди--гиббереллины--гібереліни--алкалоиды--алкалоїди--аминокислоты--амінокислоти--нуклеотиды--нуклеотиди--ферменты--ферменти--липиды--ліпіди--полисахариды--полісахариди--спиртовое брожение--спиртове бродіння--молочнокислое брожение--молочнокисле бродіння--пропионовокислое брожение--пропіоновокисле бродіння--ацетоно-бутиловое брожение--ацетоно-бутилове бродіння--уксус--оцет--производство белка--виробництво білку--вакцины--вакцини--биотехнология металлов--біотехнологія металів Анотація: Характеристика микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения. Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(2) Вільні : ВВ(1), ФОНД(2) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Аркадьева, Зинаида Александровна; Безбородов, Алексей Михайлович; Блохина, Ирина Николаевна; Воробьева, Л. И.; Егоров, Н. С. \ред.\ |