Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 36.991/В23 Назва : Ваше здоровье! Энциклопедия напитков Вихідні дані : Киев: Орион, 1994 Кільк.характеристики :364 с.: цв. ил., рис., табл. ISBN, Ціна 5-7707-6108-3: 53000.00 крб ББК : 36.991 Предметні рубрики: Алкогольні напої-- Домашнє приготування-- Рецептура Безалкогольні напої-- Домашнє приготування-- Рецептура Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): напои--подача напитков--подача напоїв--заменители сахара--замінники цукру--настойки--настоянки--виски--віски--джин--коньяк--домашнее вино--домашнє вино--купажные вина--купажні вина--вермут--наливки--ликёры--лікери--коктейли--физы--фізи--коктейли десертные (коблеры)--коктейлі десертні (коблери)--коктейли слоистые--коктейлі шаруваті--флипы--фліпи--боуль (крюшон)--пунши--горячие алкогольные напитки--гарячі алкогольні напої--домашние шампанские вина--домашні шампанські вина--пиво--квас--горячие безалкогольные напитки--гарячі безалкогольні напої--безалкогольные коктейли--безалкогольні коктейлі--десерты--эг-ног--ег-ног--фраппе--джулеп--морс--щербет--мед--сиропы--сиропи--молочные напитки--молочні напої--кисели--чай--кофе--кава--холодные кофейные напитки--холодні кавові напої--какао--фруктовые соки--фруктові соки--газированные соки--газовані соки--овощные соки--овочеві соки Анотація: Собраны и описаны старинные и современные рецепты приготовления в домашних условиях различных безалкогольных и алкогольных напитков. Примірники : всього : ВВ(2), ФОНД(1) Вільні : ВВ(2), ФОНД(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Иванчук, В. Н. \сост.\; Бебякова, Т. А. \ред.\; Ситенько, В. В. \худож.\