Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 338.46:640.4(477)/Н59 Автор(и) : Нечаюк, Лідія Іванівна, Нечаюк, Наталія Олександрівна Назва : Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент : навч. посібник Вихідні дані : Київ: Центр навч. л-ри, 2006 Кільк.характеристики :348 с.: рис., табл. Примітки : Дод.: с. 317-347 ISBN, Ціна 966-364-165-7: 27.50 грн УДК : 338.46:640.4(477) ББК : 65.9(4УКР)441я73 Предметні рубрики: Ресторанно-готельний бізнес-- Менеджмент Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): готельно-ресторанне підприємство--управління підприємством--послуги готельно-ресторанних підприємств--мотивація і стимулювання--планування прибутку і рентабельності--управлінські рішення--кадровий потенціал--комунікації Анотація: Сучасна теорія менеджменту у готельно-ресторанному бізнесі. Примірники : всього : ВВ(1), ЧЗ(1), ФОНД(1) Вільні : ВВ(1), ЧЗ(1), ФОНД(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Нечаюк, Наталія Олександрівна