Сіднєва, Ж. К. Особливості управління якістю в харчовій промисловості [] / Ж. К. Сіднєва> // Формування ринкових відносин в Україні : зб. наук. праць. - 2007. - N 7/8. - С. 59-63.- В № 8. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Економічні проблеми розвитку галузей та видів економ. діяльності Кл.слова (ненормовані): якість харчових продуктів у розвинутих країнах світу -- система НАССР на підприємствах харчової промисловості -- НАССР- аналіз ризику, за критичними контрольними точками Утримувачі документа: ЖОУНБ Є примірники у відділах: всього 2 : ПЧЗ (1), ВВ (1) Вільні: ПЧЗ (1), ВВ (1) |