П85 Пругар, Ярослав. Избыточный азот в овощах [] = Dusicnany v zelenine / Я. Пругар, А. Пругарова ; пер. со словац. и ред. И. Ф. Бугаенко ; [ред. Л. И. Мотрий]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 126, [2] с. : рис., табл. - ISBN 5-10-001363-X : 0.25 р.
Рубрики: Овочі--Практичні посібники Солі азотної кислоти--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): нітрати -- нитраты -- нітрити -- нитриты -- методи визначення нітратів -- методы определения нитратов -- промислове виробництво овочів -- промышленное производство овощей -- промислова обробка овочів -- промышленная обработка овощей Анотація: Особенности накопления овощами азотистых веществ в зависимости от доз применяемых удобрений и агротехники. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Пругарова, Анна; Бугаенко, И. Ф. \пер., ред.\; Мотрий, Л. И. \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |