К56 Ковальчук, Тетяна Іванівна. Менеджмент та маркетинг у громадському харчуванні. Тлумачний термінологічний словник (англійська, російська та українська мови) [] / Т. І. Ковальчук. - К. : Центр учбов. л-ри, 2008. - 208 с. - Перелік термінів: с. 191-206. - ISBN 978-966-364-593-3 : 030.00 грн, 032.50 грн
Рубрики: Громадське харчування--Кулінарія Анотація: Тлумачний термінологічний словник англійською, російською та українською мовами. Утримувачі документа: ЖОУНБ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |