Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 641.5/М16 Автор(и) : McNair, James Назва : Custards, mousses & puddings Вихідні дані : San Francisco: Chronicle books, 1992 Кільк.характеристики :96 с ISBN, Ціна 0-87701-829-4: 100000.00 крб УДК : 641.5 ББК : 36.99 Предметні рубрики: Кулінарія Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): їжа--еда--кулинария--приготування їжі--приготовление пищи--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--десерти--десерты--пудінги--пудинги--солодка випічка--сладкая выпечка Анотація: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food. Примірники :ІН(1) Вільні : ІН(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: McNair, James \ill.\