Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 42.349/З-38 Автор(и) : Зерова, Марія Яківна Назва : Їстівні та отруйні гриби України Вихідні дані : Київ: Вид-во Акад. наук УРСР, 1963 Кільк.характеристики :200, [4] с., [22] арк. кольор. іл.: рис., кольор. іл. Колективи : Академія наук Української РСР Серія: Науково-популярна література Примітки : Предм. покажч.: с. 197-201. - Л-ра: с. 202 Ціна : 1.10 р. ББК : 42.349 Предметні рубрики: Їстівні гриби --Україна Отруйні гриби --Україна Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): збирання грибів--сбор грибов--заготовлення грибів--заготовка грибов--отруйні гриби--ядовитые грибы--їстівні гриби--съедобные грибы--аскові шапинкові гриби--асковые шляпочные грибы--базидальні шапинкові гриби--базидальные шляпочные грибы--пластинкові гриби--пластинчатые грибы--мухомори--мухоморы--сироїжки--сыроежки--хрящі-молочники--хрящи-молочники--трубчасті гриби--трубчастые грибы--родини болетових грибів--род болетовых грибов--грибна кулінарія--грибная кулинария--лікувальні властивості грибів--лечебные свойства грибов Анотація: Поширення грибів на території України, час збирання їх, правила збирання та методи заготівлі, пропонується багато рецептів грибних страв, описуються лікувальні властивості грибів. Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1) Вільні : ВВ(1), ФОНД(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Академія наук Української РСР |