Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 728.5(075.8)/К93 Автор(и) : П'ятницька Н. О., Григоренко О. М., Красовський Є. В., Агафонова Л. Г. Назва : Курсове проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства : навч. посібник Вихідні дані : Київ: Кондор, 2016 Кільк.характеристики :[153] с.: табл., рис. Колективи : Київський університет туризму, економіки і права Примітки : Літ.: с. 65-69. - Дод.: с. 71-152. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. ISBN, Ціна 978-966-2781-37-3: 90.00 грн УДК : 728.5(075.8) ББК : 38.72я73 Предметні рубрики: Архітектурно-будівельне проектування-- Готелі Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): концепція підприємства--готельно-ресторанне господарство--виробничо-технологічне моделювання--проектні рішення об'єкта--житлова площа--приймально-вестибульна площа--побутові приміщення--спортивні приміщення--культурно-видовищні приміщення--ресторанне господарство--внутрішній простір об'єкту--кошторис доходу підприємства--будівельні витрати Анотація: Теоретичні та практичні рекомендації щодо виконання курсового проекту, наведені методики розробки концепуальних засад та визначення основних та додаткових послуг. Примірники :ВВ(1) Вільні : ВВ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: П'ятницька, Н. О.; Григоренко, О. М.; Красовський, Є. В.; Агафонова, Л. Г.; Київський університет туризму, економіки і права