Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 663.3/Б84 Автор(и) : Боряев, Виктор Евгеньевич Назва : Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья : учебник Вихідні дані : Москва: Экономика, 1991 Кільк.характеристики :207 с.: рис., табл. Серія: Потребительская кооперация Примітки : Лит.: с. 199-200. - Предм. указ.: с. 201--205 ISBN, Ціна 5-282-01098-4: 1.60 р. УДК : 663.3 ББК : 36.91-9я73 Предметні рубрики: Дикорослі рослини-- Товарознавство Лікарські рослини-- Товарознавство Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): дикорастущие растения--лекарственные растения--сбор дикорастущих растений--збір дикорослих рослин--орехоплодные растения--горіхоплідні рослини--грибы--гриби--ягодные культуры--ягідні культури--плодовые культуры--плодові культури--лекарственное сырье--лікарська сировина--ядовитые лекарственные растения--ядовиті лікарські рослини--ядовитые грибы--ядовиті гриби Анотація: Описаны представители дикорастущих пищевых культур и лекарственных растений, приводится их химический состав, пищевая и лечебная ценность. Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1) Вільні : ВВ(1), ФОНД(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича |