Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 641.55/.56/Г61 Автор(и) : Головков, Анатолий Эммануилович Назва : Разносолы деревенской кухни Вихідні дані : Москва: Росагропромиздат, 1989 Кільк.характеристики :240 с.: рис. Примітки : Алф. указ.: с. 227-236 ISBN, Ціна 5-260-00194-X: 3.00 р. УДК : 641.55/.56 ББК : 36.997 Предметні рубрики: Домашня кулінарія-- Рецептура Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): домашняя кулинария--овощные блюда--овочеві страви--бутерброды--бутерброди--супы--супи--национальные блюда--національні страви--вторые блюда--другі страви--мясные блюда--м'ясні страви--рыбные блюда--рибні страви--напитки--напої--мучные изделия--борошняні вироби--молочные блюда--молочні страви Анотація: Рассказано как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве продукты, как готовить вкусную и разнообразную пищу. Примірники : всього : ВВ(2), ФОНД(1) Вільні : ВВ(2), ФОНД(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича |