Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Назва : Производство мясных деликатесных продуктов. Пути усовершенствования от концерна "MANE" Місце публікування : Мясной бизнес: МБ : науч.-практ. журнал. - К.: Биопром, 2019. - N 2. - С. 28-29: рис. (Шифр mjab/2019/2) Предметні рубрики: М'ясні продукти-- Інгредієнти Ключові слова (''Вільн.індекс.''): мясные продукты--ингредиенты--элитные мясные деликатесы--елітні м'ясні делікатеси Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича