Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 36.992.1/С60 Автор(и) : Соловых, Зинаида Харлановна Назва : Удивительный кочан Вихідні дані : Киев: Урожай, 1991 Кільк.характеристики :160 с.: рис., табл. Примітки : Лит.: с. 155 ISBN, Ціна 5-337-00886-2: 0.90 крб ББК : 36.992.1 Предметні рубрики: Овочеві страви Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кулинария--кулінарія--овощные блюда--овочеві страви--виды капусты--види капусти--блюда из капусты--страви із капусти--соусы для капустныых блюд--соуси для капустяних страв Анотація: Сведения о пищевой ценности капусты, ее видах, способах хранения и рецепты приготовления блюд из всех видов капусты. Примірники :ВВ(1) Вільні : ВВ(1) Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича |