Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Мостова, Іванна Назва : Вказування насичених жирів на етикетці: важливі деталі Місце публікування : Мясной бизнес: МБ : науч.-практ. журнал. - К.: Биопром, 2019. - N 9. - С. 28-30: рис. (Шифр mjab/2019/9) Предметні рубрики: Ковбасне виробництво-- Інгредієнти Ключові слова (''Вільн.індекс.''): насичені жири--маркування ковбасних виробів Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича